【潮汕芋頭戈飯如何做 潮汕芋頭戈飯怎樣做】1、食材：米飯 ， 芋頭半個 ， 香菇10朵 ， 蝦米適量 ， 花生適量 ， 香蔥適量 。
2、芋頭切方 ， 小火炒至微黃 ， 撈起 。
3、花生米炒至表皮裂開 。
4、花生米加入切好的香菇丁和蝦米 ， 放入鹽 ， 炒香 。
5、把煮好的米飯和芋頭加入炒好的花生米中 ， 攪拌均勻 ， 加入蔥花 。
6、拌均勻后全部倒回電飯煲 ， 燜半小時即成 。

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