主料苦瓜250g雞蛋2個輔料油適量鹽適量步驟蛋清炒苦瓜的做法步驟11.雞蛋兩枚備用蛋清炒苦瓜的做法步驟22.取蛋清裝入碗中備用蛋清炒苦瓜的做法步驟33.苦瓜洗凈蛋清炒苦瓜的做法步驟44.苦瓜切絲備用蛋清炒苦瓜的做法步驟55.將苦瓜用開水焯一下蛋清炒苦瓜的做法步驟66.控水撈出備用蛋清炒苦瓜的做法步驟77.鍋內熱油待油熱加入蛋清，翻炒蛋清炒苦瓜的做法步驟88.加入苦瓜絲翻炒蛋清炒苦瓜的做法步驟99.加鹽翻炒均勻出鍋即可
【蛋清炒苦瓜怎么做好吃，蛋清炒苦瓜的家常做法】
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