這主要取決于螃蟹死亡的時間和其保存的環境 。
1、如果螃蟹在二三十度的常溫下死亡，則不能食用超過兩個小時，因為螃蟹還可能攜帶細菌，寄生蟲和淤泥等污垢，以及富含蛋白質和脂肪的螃蟹，死蟹很容易成為細菌的養分 。分解后，尸胺和組胺等有害物質將對人體健康有害 。
2、如果將螃蟹保存在冰箱冷凍中，即使它死了，低溫也會抑制細菌的生長 。通常，它可以在死亡后的1-2天內食用 。

【螃蟹死了沒有臭可以吃嗎？】

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