制作吐司、披薩、焗飯、焗土豆、焗蝦等吃法 。芝士碎焗蝦需準備土豆、蝦、鹽、黑胡椒、芝士碎等，土豆需蒸熟、碾壓成泥 。最常見的芝士碎是馬蘇里拉芝士碎 。
芝士碎的日常吃法
【芝士碎的日常吃法】芝士碎可以做成芝士肉沫焗土豆泥、芝士碎土豆餅、奶酪棒、咸香芝士碎餅干、蔬菜芝士碎煎餅等美食 。
大多數(shù)芝士碎是不能生吃的，需加熱才能食用，芝士碎加熱會拉絲，可以制作吐司、披薩等食物 。
芝士碎可以烘培、焗制各種美食，需密封冷藏保存，一般情況下可以保存一個星期左右 。
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