【芥菜心的家常做法 芥菜心家常的做法】1、食材：芥菜心2根、蒜片數片、食用油適量、鹽適量 。
2、首先將芥菜心外皮削掉切薄片，用鹽腌一下，再用清水將苦水去掉 。
3、然后起油鍋，放入芥菜心快炒后，再加入蒜片和適量水翻炒幾下再加入適量的鹽炒均勻即可出鍋了 。
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