【丙酸鈣是什么食品添加劑 丙酸鈣介紹】1、丙酸鈣其實(shí)是一種食品防霉劑，可以有效抑制黃曲霉等各類霉菌的生長，是經(jīng)過世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國糧農(nóng)組織批準(zhǔn)的一張防霉劑 。
2、丙酸鈣可以添加至食物中，不僅能起到防霉的作用，還能補(bǔ)充身體所必須的鈣元素 。

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