【豬蹄子去腥味的最快方法 有效的豬蹄去腥方法】1、把買(mǎi)來(lái)的豬手用煤氣灶的小火烤的變白微黃再用淡堿水泡15分鐘 ， 用鋼絲球再擦的白白凈凈的 。再用水焯(把原料放進(jìn)清水燒開(kāi)再把水換掉) 。做得時(shí)候姜、花椒、大料、干辣椒、料酒、糖都有去異味的功能 。
2、新鮮蹄子燒皮斬塊 ， 放入鍋內(nèi) ， 加水煮開(kāi) ， 煮到蹄子利的血水都出來(lái)了再撈起 ， 可以用溫水洗上面的油污 ， 不可用涼水 ， 那樣蹄子不容易燉爛
3、再燒一鍋水 ， 等水熱以后下幾片姜 ， 下幾粒花椒 ， 最好加一整個(gè)核桃 ， 能很快燉爛也有去除異味的功效 ， 再放入洗好的蹄子 ， 大火水開(kāi)后10分鐘 ， 轉(zhuǎn)小火燉一個(gè)小時(shí)就爛了 ， 絕對(duì)好吃沒(méi)異味 。

猜你喜歡

• 喂豬的正確方法 怎么喂豬
• 衣柜里有蟲(chóng)子怎樣去除
• 下眼袋怎么去除，去眼袋最有效的土方法有哪些
• 仔豬什么時(shí)候閹最合適
• 去泰國(guó)注意些什么 去泰國(guó)注意事項(xiàng)
• 怎樣建豬舍實(shí)用,省錢(qián)?
• 歷史上那些謀士,為什么不自己做皇帝而是去輔佐別人呢
• 彩椒怎么做入味 怎么做入味的彩椒豬肝窩頭
• 鳊魚(yú)怎么做去腥味 以下方法都可以去腥味
• 夢(mèng)到去世的親人在夢(mèng)里又去世了 夢(mèng)到去世的親人在夢(mèng)里又去世了的含義