【陳年紅酒怎么保存 陳年紅酒保存方法介紹】1、存放陳年紅酒需要一個恒溫、恒濕、避光、避震的環境 。適合的溫度在10~20度之間 。確定存放地點在這個溫度區間里以后恒溫最為重要 。溫度不恒定會導致木塞明顯地冷縮熱脹 ， 導致密封失效而讓氧氣進入酒瓶導致葡萄酒氧化 。如果溫度變化過于明顯 ， 這個過程只要持續數天就可能引起問題 。
2、家里在沒有酒柜、地窖的情況下適合存放葡萄酒的地方有衣柜、床底、某個陰暗的角落等溫度相對恒定的地方 。最理想肯定是挖個深深的酒窖 ， 其次是將房間改造成酒窖（隔熱 ， 加裝控溫控濕設備即可） 。
3、切記：（1）冰箱里不適合長期存放葡萄酒 ， 因為冰箱不控制濕度 ， 會導致木塞密封失效 。（2）水槽下不適合長期存放葡萄酒 ， 異味會通過木塞進入葡萄酒 ， 此外過大的濕度會讓酒標開始發霉 。

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