月餅拆開過夜放第二天能不能吃要看具體情況 。
如果月餅拆開后沒吃完，用包裝袋密封好，讓冰箱冷藏保存，一般是可以過夜第二天吃的，不會變質壞掉，只不過口感可能會變差 。如果月餅拆開后沒吃完，在常溫下放了一夜，第二天是不能吃的，這種情況月餅很可能已經變質壞掉了，因為月餅含有大量的糖分和油脂，在常溫下就會容易滋生各種細菌和微生物，時間長了就會變味壞掉，所以開封的月餅最好不要在常溫下過夜存放 。
【月餅拆了過夜了還能吃嗎？】

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