開放式廚房的優(yōu)勢非常多，現(xiàn)在很多裝修業(yè)主也開始慢慢的把傳統(tǒng)式和開放式的廚房裝修相結(jié)合，其實開放式廚房主要就是要注意油煙和整潔這兩個方面展開設計 。1.油煙問題：油煙機確實要買一個功率大，吸力強的 。至于是中式的，或者墻排的油煙機，效果是否有區(qū)別，暫時還不清楚 。2.油煙機的安裝：安裝位置盡量選擇離煙道近的位置，可以加快油煙的傳送，為油煙機能夠高效工作打好基礎 。安裝高度一定在規(guī)定范圍內(nèi)，我一個朋友家就是因為裝得過高導致抽風效果打了折扣； 3.鍋具：用好一些的無油煙鍋具，多保持健康的烹飪方式，例如熱鍋低溫油、少吃炸食、少用爆炒等等 。我個人比較愛做菜，經(jīng)常開火，迄今為止，明顯感覺油煙過大，對客廳有影響的是一次油炸茄子，那次讓我意識到油炸，尤其是較長時間的油炸，它所產(chǎn)生的油煙是控制不住的 。4.整潔度的問題： 對于整潔來說，還有一個要注意，就是廚房用具要買得精致一些貴一些的 。例如那些油鹽醬醋的瓶瓶罐罐，開水壺，蒸鍋，高壓鍋，掛架，餐盤墊等等 。能放置在柜子里的都放在里面，看起來比較整潔 。
【開放式廚房設計需要注意哪些方面？】

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