1、白扁豆的食用方式有很多，可以炒熟，也可以用水煮，但白扁豆曬干之后比較堅硬所以要煮爛才好吃 。白扁豆俗稱“白不老”，據(jù)說和排骨一起燉最好熟 。
2、白扁豆煮排骨方法：
用料：排骨1根(大概半斤);白扁豆40g;蓮子25g;紅棗5顆(可多加一些);;姜3片蔥白3根;鹽適量 。
【白扁豆怎么煮才能爛 白扁豆可以怎么烹飪】做法：
（1）白扁豆提前泡上3小時，蓮子洗凈泡10分鐘 。
（2）姜切片，蔥洗好(有大蔥的可以用大蔥） 。
（3）流水15分鐘把排骨沖洗至白色(習慣焯水的可提前焯水） 。
（4）放入排骨和蔥姜加水1200ML，按養(yǎng)生湯鍵至水開 。
（5）用勺子撇去浮上表面的白色泡沫 。
（6）加入白扁豆煮30分鐘后加入蓮子和紅棗繼續(xù)煮至斷電 。
（7）最后加入鹽調(diào)味即可 。

猜你喜歡

• 止血敏和云南白藥那個效果好
• 白玉蘭花怎樣過冬 需搬到室內(nèi)
• 紅酒弄到白羽絨服上怎么洗
• 白蠟泡大蒜變藍色是怎么回事 簡介大蒜變藍的原因
• 隱白穴的位置和作用 隱白穴指壓小竅門
• 坦白說解鎖線索對方知道嗎？
• 呼作白玉盤的前一句是什么詩 呼作白玉盤的全詩介紹
• 九龍大白茶調(diào)查研究續(xù)報
• 撲虱靈對茶長白蚧的防效
• 閩東大綠的選樣