【生蠔怎么清洗更干凈 生蠔如何清洗更干凈】1、生蠔一般不需要讓其吐泥沙 。清洗生蠔時，最好戴乳膠手套，把生蠔放入水中，用刷子把生蠔殼上附著的泥沙刷洗干凈 。然后，把水倒掉，加一些面粉，與生蠔拌勻，目的是讓面粉吸走生蠔的粘物 。
2、接下來，用清水把面粉沖洗干凈，加一些鹽再沖洗幾遍即可 。如果生蠔表面還有粘物，那說明還沒有洗干凈，可以重復(fù)上面的步驟，多洗幾遍就可以了 。

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