【蒸凍粽子一般需要多少長時間 蒸凍粽子一般需要多久】1、一般沒有化凍的粽子大約需要煮10—20分鐘的樣子，如果粽子是剛剛從冰箱的冷凍室里拿出來直接煮的話，一般煮的時間會比較久一點，因為我們首先需要經過水溫加熱，使粽子可以解凍，然后才是加熱粽子，至到粽子熟的過程，另外我們使用的工具也會在一定程度上影響到蒸粽子的時間，比如說用普通的鍋子煮，我們大概需要煮20分鐘的樣子，但是如果用高壓鍋煮的話，一般只需要10分鐘就可以煮熟了 。
2、我們在煮粽子之前最好是先解凍，因為在速凍層進行保存的粽子，其溫度一般是在零下18度左右，粽子拿出來以后是非常硬的，如果直接扔到熱水鍋里，是很容易發生冷熱刺激的，煮出來的粽子口感就不是特別的好 。
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