任何醬油都可以 。
醬油是通過谷物發(fā)酵制成的 。市場上有很多類型的醬油，例如普通醬油，紅燒醬油，海鮮醬油，壽司醬油，黑醬油，稀鹽醬油，草菇醬油等，但它們的本質(zhì)確實(shí)可以 不會(huì)有變化，但是味道會(huì)有所變化，因此蒸螃蟹時(shí)可以放任何醬油，您可以根據(jù)自己的口味選擇 。
然而，蟹肉又甜又嫩 。建議放入一些較淡和較甜的海鮮醬油或稀鹽醬油，以免淹沒螃蟹的味道，并能增強(qiáng)口味 。

【蒸螃蟹用什么醬油】

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