【山藥粥怎么熬的啊】山藥的藥用不必說了，做粥最好用鮮的 。自家做不必那么麻煩 。山藥洗凈，用刮皮刀去皮（注意：最好戴手套，山藥漿沾手背會火辣辣的痛），切小塊（或稍厚點的片），下鍋煮十分鐘 。再將洗好的米下鍋同煮，大火燒開后，轉小火十分鐘即可 。因為山藥不易爛，所以要先煮，米可以洗凈泡著 。這樣既好吃又省火 。做粥，山藥是不怕爛，越爛越好吃 。

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