1、香腸晾曬最講究天氣，最適宜曬香腸的日子是氣溫在15度以下的晴天，濕度60%以下，最好晾曬在北面通風處，有院子的放在院子里，沒有院子的陽臺為佳，這樣晾曬個10天左右的時間就可以了，或是借用暖風機、烘干機、電風扇等設備快速風干香腸 。
【做的香腸要曬多久才能吃 做的香腸要曬多長時間才能吃】2、香腸是生活中比較常見的一種肉制品，它的做法比較多，口味豐富，吃法多樣，很多人都會自己在家做香腸吃，尤其是過年的時候 。
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