【大量蓮藕怎么儲(chǔ)存方法 大量蓮藕怎么儲(chǔ)存】1、新鮮蓮藕不用洗，直接用稻草包起來(lái)，然后放在清水里把稻草浸濕，放在陰涼潮濕的地方保存起來(lái)就行，只要保持稻草不干即可，這樣大約可以保存七天不會(huì)變色，而且蓮藕也不會(huì)脫水 。這種方法適合春節(jié)前后，天氣比較冷的時(shí)候保存蓮藕 。
2、買(mǎi)蓮藕的時(shí)候選帶著鮮泥，而且沒(méi)有斷裂的蓮藕，買(mǎi)回來(lái)以后也不要洗泥，直接帶泥放在陰涼潮濕的地方即可，如果泥干了可以噴點(diǎn)清水在上面 。用這種方法保存4～5天時(shí)間是沒(méi)有問(wèn)題的 。
3、把整根的新鮮蓮藕洗凈泡在清水里即可，可保存七天左右不會(huì)變色，更不會(huì)出現(xiàn)脫水的問(wèn)題，但需要經(jīng)常換用新鮮的清水 。

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