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黑虎蝦可以白灼嗎?


黑虎蝦可以白灼嗎?


黑虎蝦是可以白灼的,白灼算是最容易的做法了,解凍完畢后再放進(jìn)蒸格里面大火蒸煮即可食用,在蒸的時(shí)候可以在下面蒸煮的水里放進(jìn)一片姜片,一點(diǎn)點(diǎn)大蒜去腥 。
黑虎蝦又叫斑節(jié)蝦,為當(dāng)前世界上養(yǎng)殖最普遍的品種,除了和普通蝦一樣外,其蝦青素的含量較普通蝦大約高20%,因此在春節(jié)期間的價(jià)格比較高 。分布區(qū)域甚廣,由日本南部、南朝鮮、我國沿海、菲律賓、印尼、澳大利亞、泰國、印度至非洲東部沿岸均有分布 。我國沿海每年有2到4月份和8到11月份兩個(gè)產(chǎn)卵期 。

【黑虎蝦可以白灼嗎?】

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