黃檸檬更適合 。
黃檸檬主要用于西餐 。可以將其擠入檸檬汁中烹制海鮮，具有去除腥味和增強新鮮度的作用 。也可以將其切成薄片并浸泡在水中，飲用可以消脂減肥 。
【減肥吃青檸檬還是黃檸檬】青檸檬比檸檬酸更酸性 。用魚做飯可以除臭 。用肉烹飪可使其柔軟可口 。搭配重口味的菜肴，可以消除油膩感，使人耳目一新 。那些喜歡酸味的人也可以用青檸檬浸泡 。此外，青檸檬皮薄，因此常用于制作酸味濃的果汁飲料 。

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