首先將洗凈的海螺放水鍋中煮至水沸騰，肉與殼能分離時撈出，用竹筷旋轉挑出螺頭和螺脆，揭去螺蓋，摳去螺黃，清水洗凈 。煮熟的出肉率雖然較高，但是肉色灰白，質地搖軟 。此外也可以將海螺殼砸破，取出生海螺肉，但是生取的螺肉色淡黃，出肉率較低 。
【怎么樣把生海螺肉弄出來】
猜你喜歡
- 水果罐頭怎么擰開
- 求整理唐七公子三生三世系列的所有人物
- 維生素c什么時候吃效果最好
- 長時間生活在霉味重的房間會怎么樣
- 《意林》——人生的綠茶
- 老師,請問"蕩胸生曾云"的通假字,注音,解釋分別是什么?
- 古代為什么把失火叫做走水
- 關于大連高校畢業生就業服務中心，網上簽就業協議的問題。
- 17把樂帶回家什么時候上映
- 十斤生豬肉出多少熟肉