【土豆燉茄子的家常做法 土豆燉茄子的做法與步驟】1、準備茄子，土豆，五花肉，尖椒，香菜，大醬，蔥姜蒜 。
2、茄子洗凈用手掰成同等的塊 。
3、土豆切成同等塊 。
4、尖椒切絲，香菜切碎，蔥切段，蒜姜切片 。
5、五花肉切片 。
6、油加熱，蔥姜蒜炒香 。
7、加入五花肉翻炒 。
8、五花肉炒變色后加入茄子塊翻炒 。
9、再加入土豆塊翻炒 。
10、翻炒均勻后倒入適量的水 。
11、大火將湯煮開 。
12、加入兩大勺大醬 。
13、加入少許鹽，加入適量胡椒粉 。
14、慢火燉20分鐘后轉大火收湯，加入尖椒絲 。
15、臨出鍋前撒入香菜碎，翻炒均勻即可出鍋 。

猜你喜歡

• 西紅柿炒土豆怎么做好吃竅門 西紅柿炒土豆怎么做
• 小炒茄子的家常做法 做小炒茄子的步驟
• 雞腿燉蘑菇的做法 雞腿燉蘑菇怎么做
• 螃蟹燉南瓜是哪的名菜 螃蟹燉南瓜是哪里的一道名菜
• 藕湯怎么燉是粉的 蓮藕燉湯的做法
• 小白菜燉豆腐的適宜人群和禁忌人群 小白菜燉豆腐哪些人不能吃
• 空氣炸鍋烤土豆一整個 空氣炸鍋烤整個土豆做法
• 鵝怎么做最補 鵝肉怎么燉好吃
• 魚香蝦仁茄子煲的做法 魚香蝦仁茄子煲怎么做
• 草燉雞要不要焯水 你都明白嗎