【沒有篩子怎么篩面粉】

沒有篩子篩面粉可以用以下方法：搖晃震蕩，湯匙翻動，叉子和濾網(wǎng)，打蛋器，料理機(jī)等，這些方法都可以讓面粉顆粒更蓬松，可以和液體結(jié)合得更緊，讓面粉密度均勻 。
1、搖晃震蕩 。輕輕搖晃震蕩放有面粉的大碗，讓空氣進(jìn)入面粉里面，使得面粉蓬松起來 。
2、用湯匙 。用湯匙輕輕將面粉舀起來，然后再倒入碗里，不斷翻動 。這樣也可以讓面粉結(jié)構(gòu)蓬松，有氣感 。
3、叉子和濾網(wǎng) 。先用叉子將面粉拌松，然后用普通的濾網(wǎng)來過篩 。
4、打蛋器 。用打蛋器對面粉進(jìn)行不停攪拌，也能讓空氣進(jìn)入面粉中 。
5、料理機(jī) 。將所需的面粉倒入料理機(jī)中，快速攪拌五六次 。

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