【陳村粉的做法和配方 陳村粉怎么做】1、材料：大米100g、玉米淀粉50g、紅薯淀粉20g、澄面粉50g、清水350g 。
2、先將100克大米用清水淘洗干凈，然后把水過濾備用 。再用350克清水把淘洗好的大米泡5-8個小時 。用腸粉磨漿機把泡好的大米磨成米漿備用 。最后把玉米淀粉、紅薯淀粉、澄面粉加入到磨好的米漿里面，用勺子之類的工具攪拌均勻，把粉漿適量加入蒸箱蒸熟即可 。
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