1、新鮮墨魚一般在沸水中用普通鍋煮需要10-15分鐘即可熟透，為了口感也可以多煮個10分鐘的樣子 。用高壓鍋煮的話，在鍋中有水開的響聲后煮個5-8分鐘就基本熟透了的 。
【烏賊一般煮幾分鐘熟 烏賊煮幾分鐘才能熟】2、如果是干墨魚，最好提前將干墨魚先放在冷水里浸泡約5-8小時(冬季可延長浸泡時間)，直至墨魚全軟(中途多更換幾次清水) 。

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