【自己煮的粽子有點苦 為什么自己煮的粽子有點苦】1、冷藏或冷凍過的粽子 ， 沒有徹底加熱 ， 或者吃剩的粽子反復加熱 ， 可能導致粽子有苦味 。不要食用餡料已發酸、發苦或口味不正的粽子 。
2、粽子過期 ， 變質了 。對于真空包裝類和速凍類粽子 ， 購買后按照標簽所示方式保存 ， 并按照標示食用方法加工食用 。散裝粽子注意適量買入 ， 最好是現吃現買 ， 避免粽子變質 。生熟粽子分開貯存 ， 打開的粽子放在室溫下不得超過2小時 。
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