
可以把芝麻在鍋里面炒熟,然后放在圓形的器皿里面,最好是上面稍微粗點的器皿 。比如景德鎮陶瓷的那種泥巴燒成的器皿 。然后找一個木棒子搗碎 。木棒子大概是2個大拇指粗度 。慢慢搗碎 。
芝麻,又名脂麻、胡麻(學名:Sesamumindicum),是胡麻的籽種,一年生直立草本植物,高60-150厘米 。它遍布世界上的熱帶地區以及部分溫帶地區 。芝麻是中國主要油料作物之一,具有較高的應用價值 。它的種子含油量高達55% 。中國自古就有許多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴,一直著稱于世 。
【炒熟的芝麻怎么弄碎】
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