首先準備蝦肉做為主要原料，配料有面粉適量、淀粉適量、魚糜適量、食用油適量、姜蒜適量、食鹽適量，蝦肉與配料混合攪勻，然后用勺挖出蝦滑泥，放入湯中，定型后即可烹飪，冬季是吃火鍋的旺季，蝦丸、魚丸等肉丸類制品成了消費者餐桌上的最愛，蝦丸類制品由于其獨特的風味，食用既無魚腥味，又沒有骨刺，含有豐富的營養價值，肉質易消化，老幼皆宜，備受青睞 。
【做蝦丸需要什么配料】

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