一般15—20分鐘就可以了 。
通常，我們以蒸煮的形式在家中吃螃蟹 。蒸時，每個人都應把握時間 。通常，蒸約20分鐘就足夠了 。如果蒸的時間太長，會使蟹肉變薄 。如果老了，味道不是很好吃，所以請多加注意 。禁止將螃蟹生吃 。吃生的螃蟹很容易感染螃蟹中所含的細菌 。
蒸螃蟹時，最好將其浸泡在冷水中，以便可以將螃蟹中的雜質浸泡 。螃蟹更腥 。蒸時，可以加一些料酒或放幾片生姜，這樣蒸好的螃蟹會很好吃 。

【螃蟹蒸多久合適】

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