1、馬卡龍又叫瑪卡龍 。
【馬卡龍的另一個(gè)名字叫什么 馬卡龍的另一種稱呼】2、是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夾有水果醬或奶油的法式甜點(diǎn) 。口感豐富、外脆內(nèi)柔、外觀五彩繽紛、精致小巧 。馬卡龍層次感分明外酥內(nèi)軟 。一枚完美的馬卡龍?jiān)跓艄庹丈湎路褐鉂桑炆硐戮夁€會(huì)出現(xiàn)一圈不同裝飾材料，如抹茶粉、水果粉的加入，使得馬卡龍呈現(xiàn)出繽紛的顏色 。

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