【黃金蔥蛋餅 怎么做黃金蔥蛋餅】1、主料：雞蛋4個(gè) 。
2、輔料：胡蘿卜一小個(gè)、蔥1顆、食用油少許、鹽5克 。
3、胡蘿卜剁碎 。
4、雞蛋和蔥花一起打散 。
5、加入胡蘿卜碎和鹽，再加點(diǎn)水，一點(diǎn)就可以，這樣雞蛋口感更嫩滑 。
6、平底鍋倒入少許油，熱鍋時(shí)倒入蛋液煎到基本煎固，可以準(zhǔn)備翻起煎另一面 。
7、兩面煎好以后就可以出鍋享受美食啦 。

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