【山東青島7大本土特產(chǎn)排行 青島特產(chǎn)有哪些比較有名】山東青島7大“本土特產(chǎn)”，青紅白黃，酒香肉香，道道都是心頭愛(ài) 。
青島是一座令人向往和眷戀的城市 。這里，既有老城區(qū)別具韻味的歐陸風(fēng)情，又有新城區(qū)大氣磅礴的都市風(fēng)貌；既有傳統(tǒng)的名勝古跡，又有各種新穎的網(wǎng)紅打卡地，青島的一切都值得你品味 。
來(lái)青島旅游，有哪些特產(chǎn)值得你品嘗或帶回家，送給親朋好友呢，跟我一起來(lái)看一看吧 。
1、青島啤酒

青島啤酒是我國(guó)最早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)之一，歷史悠久，也是山東享有盛譽(yù)的特產(chǎn) 。青島啤酒的酒液本身清澈透明、顏色呈淡黃色、泡沫是清白的、細(xì)膩而持久 。
喝起來(lái)的口感像是具有一陣陣濃郁的酒花和麥芽清香，慢慢入喉，回味起來(lái)還有一絲特別的苦味，這是酒花之中特有的，喝上一口，清爽無(wú)比，讓人回味無(wú)窮 。
2、嘎啦


嘎啦是青島蛤蜊的俗稱，是青島海鮮類特產(chǎn)之一 。它的產(chǎn)地是來(lái)自山東青島，近幾年，紅島每年都會(huì)舉行盛大的蛤蜊節(jié) 。吸引人的不僅是蛤蜊味道鮮美，而且它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高 。
實(shí)在是物美價(jià)廉的海鮮類產(chǎn)品 。名廚們還研制出幾十種方法（拌、炒、爆、燒、……）做蛤蜊，做出蛤蜊宴 。
還有很多不是本地人，來(lái)到這邊工作或者旅游，也都會(huì)給親朋好友帶一些蛤蜊回家，喝著青島啤酒在吃著青島蛤蜊，簡(jiǎn)直是人間享受 。
3、膠州大白菜


膠州大白菜是青島的著名特產(chǎn)之一，也叫“膠白”“膠菜”，種植歷史久遠(yuǎn) 。膠州大白菜擁有著獨(dú)特的地理位置和氣候，有著與其它地區(qū)大白菜不同的特征 。
膠州大白菜還可以直接生吃，生著嘗口感是清脆可口的，熟著吃起來(lái)風(fēng)味甘美，可以用拌著吃的、炒著吃、蒸著吃……，吃法多樣，無(wú)論老幼，都可以放心地食用 。
4、瑯琊雞


瑯琊雞是山東地區(qū)的特有的品種，也是青島的經(jīng)典的特產(chǎn)之一 。
瑯琊雞和我們家常的家養(yǎng)雞相比重量都比較輕，是屬于較小體型雞的品種之一，瑯琊母雞比瑯琊公雞要靈活，因?yàn)槟鸽u的個(gè)頭相比公雞要小 。
瑯琊雞也有著多種多樣的制作方法，當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)人都喜歡吃大炒瑯琊雞 。
大炒后的瑯琊雞肉質(zhì)更加容易熟透，味道香美，吃起來(lái)也不會(huì)感覺(jué)到肥膩，受到很多人的青睞 。
5、嶗山拳頭菜


嶗山拳頭菜被稱為是山菜之王，是我國(guó)主要的野生蔬菜 。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，據(jù)《本草綱目》中記載，它具有一定的滋補(bǔ)作用，根狀莖可以入藥 。
拳頭菜炒肉也是經(jīng)典的嶗山家常菜，凡是吃過(guò)這道菜的人，都會(huì)被它獨(dú)特的清香吸引 。
6、油炸全蝎


全蝎既是餐桌上的名貴佳肴，也是名貴藥材之一 。
但一定要注意的是，吃油炸蝎子一定要適量，因?yàn)樾颖旧砭陀幸欢ǖ亩拘?。
在用熱油炸蝎子的時(shí)候，一定要注意控制好火候，不要炸的時(shí)間太長(zhǎng)，因?yàn)闀r(shí)間太長(zhǎng)的話，很容易產(chǎn)生一些油炸食品經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)的致癌物質(zhì) 。
在炸蝎子的時(shí)候盡量不要放鹽，因?yàn)樾佑幸欢ǖ闹兴幾饔茫披}會(huì)影響它的藥性 。

猜你喜歡

• 10年山東教育出版社五年級(jí)下冊(cè)暑假生活指導(dǎo)答案P56—57頁(yè)
• 十一去過(guò)青島的人有危險(xiǎn)嗎？
• 青島流亭機(jī)場(chǎng)近半航班取消是真的嗎？
• 國(guó)慶去過(guò)青島會(huì)不會(huì)感染
• 十一去青島的人都要做核酸檢測(cè)嗎？
• 山東有哪些B類的考研學(xué)校或?qū)I(yè)？？？？
• 國(guó)慶節(jié)去過(guò)青島要緊嗎？
• 國(guó)慶節(jié)去過(guò)青島怎么辦
• 青島流亭機(jī)場(chǎng)航班什么時(shí)候恢復(fù)
• 青島會(huì)不會(huì)成為第二個(gè)武漢