白金槍魚和紅金槍魚的區(qū)別

【白金槍魚和紅金槍魚的區(qū)別】最佳答案：
白金槍魚通常是指的油魚，分布長(zhǎng)江上游及岷江、西江中上游地區(qū)；其體內(nèi)含有40%以上的蠟酯，食用后人體難以吸收分解，被多國(guó)列為禁用名單 。而紅金槍魚是深海魚，分布于大西洋、太平洋、印度洋地區(qū)；屬于低脂、高蛋白食物，適合食用 。

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