【沒有熟的獼猴桃可以放冰箱嗎】冰箱溫度較低，將沒熟的獼猴桃放在冰箱保存，可能會減緩成熟速度，獼猴桃能儲存更久，可以保存2個月左右，需要食用時，提前從冰箱拿出，在室溫環(huán)境下存放到成熟再吃，若想更快吃到成熟的獼猴桃，則不宜放到冰箱冷藏，建議根據(jù)實際情況而定 。
獼猴桃的質地柔軟，口感酸甜 。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合 。獼猴桃除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪 。

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