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小龍蝦如何保鮮不死

可以直接的放進水里,然后放入適量的放點油和鹽,可以讓小龍蝦存活兩三天 。又或者是將小龍蝦放進盆里,加入不淹過小龍蝦頭部的水,放在陰涼處也可以保存一段時間 。還可以用泡沫箱放入少許的冰塊,再放入小龍蝦,能保存5天左右 。
小龍蝦如何保鮮不死

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【小龍蝦如何保鮮不死】小龍蝦又叫克氏原螯蝦,紅螯蝦和淡水小龍蝦,是淡水經濟蝦類 。
建議不要食用煮之前已經死亡的小龍蝦,因為小龍蝦含有組氨酸,蝦死亡之后,組胺酸即被細菌分解成為對人體有害的組胺物質,食用的話會對人體造成危害 。

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