【干豆腐皮怎么泡 怎么泡干豆腐皮】1、熱水、涼水，干豆皮 。
2、從超市購買品質(zhì)上等的干豆皮 。
3、打開電熱水壺，燒一壺?zé)崴?。
4、取100g的干豆皮放入干凈的盆里 。
5、把剛燒好的熱水倒進(jìn)盛干豆皮的盆里，加水至剛剛沒過豆皮 。用筷子把豆皮拌一下，使受熱均勻 。用熱水浸泡兩分鐘 。兩分鐘之后，把熱水倒掉 。
6、用涼水把泡好的豆皮清洗兩、三遍，把涼水倒掉，即可 。

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