【米線的土豆片焯水多長時(shí)間 米線的土豆片焯水需要多久】1、2分鐘左右，煮米線時(shí)候的土豆絲焯水的時(shí)間在2分鐘左右,一般經(jīng)過焯水之后,去掉淀粉的效果比較好,在烹飪時(shí)會(huì)有著更加爽脆的口感 。
2、土豆一般指馬鈴薯 。馬鈴薯，屬茄科，一年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次于小麥、稻谷和玉米 。
3、馬鈴薯又名洋山芋、洋芋頭、香山芋、洋番芋、山洋芋、陽芋、地蛋、土豆等 。

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