1、材料：羊排骨 520克、胡蘿卜 230克、陳皮 2片、姜 15克、八角 2個(gè)、花椒 1小撮、桂皮 1小塊、食鹽 3克、料酒 適量 。
2、把胡蘿卜去皮切好，放一旁備用 。
3、把羊排洗凈，放入水中泡半小時(shí) 。
4、鍋中放入羊排和水，大火煮沸，去除雜質(zhì) 。
5、鍋內(nèi)放入八角，花椒，桂皮，姜片，攪拌均勻 。
6、放入陳皮，蓋上蓋子，煲半小時(shí) 。
7、放入切好的蘿卜，煲半小時(shí)，放鹽拌勻 。
【羊排骨怎么燉 羊排骨的好吃做法】8、撒香菜，盛出完成 。

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