【天冷吃什么潤喉 5種食物潤喉去燥】1、白蘿卜
《日華子本草》說它“能消痰止咳 ， 治肺痿吐血” 。《四聲本草》認為它“亦主肺嗽吐血” 。《隨息居飲食譜》則記載它有“治咳嗽失音 ， 咽喉諸痛”的功能 。性味辛甘、涼 ， 入肺、胃經 。含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素C、萊菔甙等 。
江浙滬一帶民間有“冬天蘿卜賽人參”之說法 ， 就是這個道理 。平時可以煲小排蘿卜湯喝 。
2、柚子
性味甘、寒 。含柚皮甙、枳屬甙、新橙皮甙、胡蘿卜素、維生素C、B1、B2、煙酸、鈣、磷、鐵、糖類和揮發油等 。功能下氣 ， 快膈 ， 化痰 ， 止咳 ， 益肺 。
不過由于柚子性寒 ， 所以也不能過量食用 。吃2到3塊即適可而止 。
3、金橘
性味甘酸、平溫、無毒 。入肺、胃經 。甘甜潤肺 ， 開胃健食 ， 止渴生津 。
桔子都有此功效 ， 不過最有益身體的是水果攤上售的小金橘 ， 完全應該把它納入自己的日常水果單中 。
4、蓮藕
入肺、心、脾經 。熟蓮藕性味甘、溫、無毒 。食用熟的蓮藕可以補心生血 ， 健胃開脾 ， 滋養強壯 ， 蓮藕湯利小便 ， 清熱潤肺 。
平時可以用豬瘦肉或者豬骨頭和蓮藕再加入適量綠豆一起煲湯喝 。
5、蜂蜜
性味甘、平 ， 入脾、肺、大腸經 。功能補中 ， 潤燥 ， 解毒 。常用于治療肺燥咳嗽 。《藥品化義》記載“如怯弱咳嗽不止 ， 精血枯槁 ， 肺焦葉舉 ， 致成肺燥之癥 ， 寒熱均非 ， 諸藥鮮效 ， 用老蜜日服兩許 ， 約月 ， 未有不應者 ， 是燥者潤之之義也” 。

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