【雞腿怎么煮 雞腿如何煮好吃】1、材料：雞腿6支 ， 黑胡椒 ， 鹽 ， 生粉 ， 卷心菜等食材 。
2、把雞腿肉去骨只留下肉 ， 用鹽和黑胡椒腌制十分鐘 ， 接著將肉涂上生粉后放入油鍋煎 ， 煎至外表金黃出鍋備用 。
3、鍋中放黃油 ， 接著加入清酒和醬油 ， 將煎好的雞腿放入鍋中煎 ， 一分鐘后出鍋放入盤中 ， 卷心菜切成絲做成沙拉擺盤即可 。

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