對16個有代表性的廣東地方群體茶樹品種的品質成分包括氨基酸、茶多酚、咖啡堿、水浸出物、兒茶素組分等進行了測定 ， 比較各群體品種間生化成分含量的差異 ， 結果表明 ， 南昆山白毛茶中的茶多酚含量（46．62％）和兒茶素含量（21．722％）最高 ， 東源上莞茶、清遠筆架茶、惠陽小葉茶、興寧官田茶、高州白心茶等品種的氨基酸含量均較高 ， 這些群體品種可以作為進一步開發研究的重要茶樹品種資源 ， 同時也可以用作培育優質茶樹品種的育種材料 。 【廣東茶樹群體品種品質成分差異初步研究】完成機構：廣東省農科院茶葉研究所,廣東廣州510640

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