【芝麻洗后能用吹風機吹干嗎 怎樣保存芝麻？】1、芝麻洗后能用吹風機吹干 ， 這個不影響的 ， 可以將芝麻放在紗布的袋子里用吹風機烘干 ， 之后再炒 。不過如果時間允許盡量自然晾干更好的 ， 烘干畢竟時間短 ， 不如自然晾干好 ， 但從功效上是不影響的 。
2、芝麻 ， 又名脂麻、胡麻（學名：Sesamum indicum） ， 是胡麻的籽種 ， 一年生直立草本植物 ， 高60-150厘米 。它遍布世界上的熱帶地區以及部分溫帶地區 。芝麻是中國主要油料作物之一 ， 具有較高的應用價值 。它的種子含油量高達55% 。中國自古就有許多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴 ， 一直著稱于世 。芝麻 ， 被稱為八谷之冠 。芝麻是一種油料作物 ， 榨取的油稱為麻油、胡麻油、香油 ， 特點是氣味醇香 ， 生用熱用皆可 。
3、芝麻保存方法 。芝麻最好放在干燥通風處 ， 不要放在潮濕的地方 ， 不建議放在冰箱里 。芝麻和普通的糧食一樣 ， 如果保存的時間太長的話很容易出現長蟲子 ， 所以生芝麻曬干以后 ， 盡量裝在大塑料瓶中 ， 一定要將蓋子蓋嚴 。如果是炒好的芝麻 ， 可以用密封袋或者密封罐密封 ， 保存一年是沒有問題的 。如果有條件 ， 密封裝好后了 ， 放一包食品干燥劑在里面更好 ， 如果放的時間太久的話 ， 干燥劑要記得過段時間換一次 。

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