【大白菜燒牛肉的做法 大白菜燒牛肉的做法步驟】1、準備用料 。熟牛肉、大白菜、糖、鹽、老抽 。
2、大白菜洗凈切好，熟牛肉切片，少許老蔥 。
3、鍋熱后倒入花生油 。
4、先倒入老蔥爆炒起香，接著倒入牛肉一起翻炒 。
5、翻炒一會，接著放入半勺鹽 。
6、倒入大白菜翻炒一下 。
7、蓋上鍋蓋大火燒開 。
8、當大白菜燒蔫后，放入大半勺糖 。
9、接著放入少許老抽，翻炒均勻后，蓋上鍋蓋繼續煮大概15分鐘左右即可 。

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