
1、紅薯 。又名地瓜、山芋、番薯、白薯等 。《本草綱目》記載,紅薯有“補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰”的功效,使人“長壽少疾”,還能補中、暖胃、安五臟等,所以常適宜用來補虛 。經常食用紅薯還可以保持血管的彈性,防止動脈粥樣硬化,對心血管系統有一定的保護作用 。
2、芋頭 。又稱香芋、芋艿 。中醫學認為,芋頭性平,味甘、辛,入腸、胃經,具有益胃生津、寬腸通便、化痰散結、補中益氣等多種功效,非常適宜用來補虛 。常食芋頭能補肝益腎、添精益髓、健胃和中,特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病及久病體弱的老人食用,是老人秋補的佳品 。
3、蓮藕 。中醫認為,生藕味甘,性寒,入心、脾、胃經,具有清熱生津、補脾開胃、止瀉的功效;熟藕性溫,具有益胃健脾、養血補氣的功效;由此可見,補虛需要吃熟蓮藕,對脾胃虛弱、氣血虧虛者均有良好的補益效果 。病和肥胖患者可適當多吃柚子,但身體虛寒的人最好少吃柚子 。
【秋季適合吃什么蔬菜水果 秋季適合吃哪些蔬菜水果】4、鮮棗 。軟化血管,抗癌降壓 。鮮棗有健潤脾胃、養血、補氣的功效,相比較其他秋季水果,它的維生素C、鉀、鎂等含量均較高 。維生素C可軟化血管、預防高血壓、冠心病和動脈硬化,并有助于阻斷致癌物質的形成 。
5、石榴 。石榴每百克含4.8克可食用膳食纖維 。另外,它含有的膳食纖維具有水溶性,在人體消化道中不會被酶分解,既可以防止便秘,又能緩解腹瀉 。紅石榴能夠減少氧化損傷,有利美白、延緩衰老 。石榴有收斂作用,便秘的人不適宜多吃 。
6、板栗 。板栗是補腎強骨之果,它含有的礦物質有鉀、鎂、鐵、鋅等,其中鉀元素的含量很“突出” 。板栗很適合高血壓患者食用,它能防治高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質疏松等疾病,用板栗燉湯、熬粥、煮飯等都是不錯的選擇 。
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