【酸奶蛋糕的制作方法 怎么做酸奶蛋糕】1、材料：低筋面粉65g，黃油48g，雞蛋4個，原味酸奶200g，白砂糖80g。
2、活底模的，先用錫箔紙做出一個底模出來 。
3、然后把模具入進去，把黃油隔水融化 。
4、融化好黃油后，加進酸奶，然后把它們攪拌均勻 。
5、蛋黃、蛋清分好 。逐個蛋黃加進步驟(4)攪拌均勻成酸奶糊 。
6、把篩好的低筋面粉分兩次加進酸奶糊里，切拌均勻 。
7、接著打發蛋白，中速打出粗魚泡 。
8、加糖，糖要分三次加 。蛋白打成小小雞尾狀就成 。
9、先將三分之一打好的蛋白加到酸奶面糊，切拌均勻 。
10、切拌好的酸奶面糊，再倒進剩下的蛋白里再切拌均勻 。
11、烤盤里裝一些水 。將酸奶面糊倒進模具，再放上裝好水的烤盤泡一泡，拿出來 。
12、烤箱150度預熱 。把烤盤放進最底層，加上水(八分滿)，再放上烤網 。
13、將酸奶面糊放進烤箱里烤制，先150度烤40分鐘，再調175度20分鐘 。

猜你喜歡

• 1斤葡萄8兩酒，她做的葡萄酒太香，開蓋就被搶光了！
• 菜筍怎么曬干保存 曬干的萵筍干保存的方法有哪些
• 金黃蝦球怎么做 金黃蝦球的做法介紹
• 切開的芒果可以放冰箱保鮮嗎 切開的芒果能否放冰箱保鮮
• 薏米水消腫煮多長時間 薏米水消腫煮的時長
• 更換手機號后原來綁定的銀行信息需要修改嗎 更換手機號后銀行信息需不需要修改
• 怎樣兌換元氣騎士兌換碼 兌換元氣騎士兌換碼的方法
• 皮卡堂可以免費獲得發型嗎，可以的話怎么獲得？
• 美圖秀秀怎么把圖片上的文字去掉
• 杭州團建活動有什么好地方？想聽聽各位的介紹。