1、河蟹可以放冰箱冷凍保鮮的 。
2、活螃蟹不要拆除捆綁，放在袋子里，不要封口，灑些清水，放在冰箱的冷藏室中，可以保持七八天存活，放在冷凍室里就凍死了 。
【河蟹可以放冰箱保鮮室嗎 河蟹能不能放冰箱保鮮室】3、活蟹：最多可保存7天 。將蟹放在塑料袋中，避免爬動，保持濕潤，然后置入冰箱的冷藏室中 。可以放（活）得時間長一些；先將蟹散放在盆、缸等容器中，在容器底層先鋪上一層泥，再放些芝麻或打散的雞蛋，放在陰涼處 。隔一段時間向河蟹灑些水，使蟹鰓保持一定的水分 。如果在蟹群中放置吸水的海綿或泡沫塑料，就可使蟹從水中吸取氧氣而存活 。

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