【蒜蓉蠔油淋蘆筍家常做法 蒜蓉蠔油淋蘆筍怎么做】1、食材：蘆筍200克 。
2、蘆筍洗凈，去掉尾部的老根 。
3、蘆筍太長不好裝盤，改刀成段 。
4、鍋里水燒開，滴幾滴植物油放入蘆筍焯1到2分鐘撈出擺在盤里 。
5、碗里加入醬油，蠔油，白糖，清水 。
6、鍋里加入植物油和蒜末 。
7、蒜末爆香，倒入調(diào)好的料汁兒 。
8、煮開后關(guān)火淋在蘆筍上即可 。

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