【生蠔開殼后怎么清洗】生蠔開殼后這樣清洗：
1、先將生蠔泡入水中沖洗 ， 用牙刷或洗碗刷將外殼表面的異物刷干凈 ， 在沖洗幾次直到清水出來為止 。
2、清洗完的生蠔放入涼水里泡30分鐘 。
3、生蠔吐出淤泥后 ， 再沖洗一下即可 。
生蠔是人類可利用的重要海洋生物資源之一 ， 為全球性分布種類 ， 食用前必須清洗掉生蠔殼的異物和淤泥 ， 用水沖洗開殼的生蠔時 ， 切記水小點不要開大 ， 不然會損傷蠔肉的 。

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