不建議食用 。
新鮮的柚子嘗起來又甜又多汁 。如果嘗起來苦、澀、醇，應長期保存，并已變質 。在這種柚子中滋生了大量有害細菌 。食用后，細菌侵入人體所有器官，對人體健康會產生非常不利的影響 。
變味的柚子不僅味道不好，而且很可能已經變質 。柚子中滋生了大量有害細菌或霉菌，食用后可能引起惡心、嘔吐、腹痛等胃腸不適癥狀，有的人可能出現呼吸困難、意識不清、昏迷等情況，嚴重的癥狀甚至可能危及生命 。

【柚子變味了還能吃嗎？】

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