首先洗干凈，然后用刀刮去大塊油脂 。畢竟生的油脂不容易去除 。除了用小刀刮掉大塊油脂外，還可將小塊油脂在沸水中燙一下以解決問題 。將水煮沸后，用沸水將豬肉皮煮沸5至8分鐘，然后關掉火 。取出豬皮，等待其自然升溫 。注意不要煮太久，以免豬皮變老時不好清洗它 。如果豬皮上仍有殘留油漬，您可以撒些鹽，然后慢慢擦洗 。
【豬皮用什么洗去油】
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