【蛋糕凍起來還能再吃嗎？】

蛋糕凍起來還能再吃，但是建議盡早食用 。奶油，放在冰箱中以2—4度冷藏，都可以保存6—18個月 。若是放在冷凍庫中，則可以保存得更久 。缺點是使用前要提前拿出來解凍 。有一種無鹽奶油，極容易腐壞，一旦打開，最好盡早食用，只是口感會沒有新鮮的好 。

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